ハイランド牛：実際に見られる場所と、確実に遭遇できるツアー

寒さに強い動物で、より温和な品種に改良されることはなかった。

被毛がその役割を担っている。長く油分のある外側の毛が雨をはじき、その下の密な羊毛状の毛が熱を閉じ込める。このおかげで、他の肉牛種が蓄える背中の脂肪層なしに、ハイランドの冬を屋外で過ごせる。だから肉は赤身なのだ。目を覆う前髪—ドッサン—は、雨や虫から目を守る。

角は雌雄ともに生える。雄牛の角は前方に向かって比較的短く、雌牛の角は上方に湾曲して長い。これは多くの訪問者が想像するのとは逆だ。あなたが見た写真に写っているのは、たいてい雌牛である。

また、すべてが赤毛というわけではない。赤は絵葉書の定番色で最も一般的だが、黒、ダン、黄、白、ブリンドルもすべて標準的な毛色で、黒はより古いタイプのハイランド牛に見られる色だ。

気性は穏やかだが、ペットではない。1メートルの角を持ち、働く牧場に立つ牛なのだ。どの道端でもルールは同じ。柵の向こう側に留まり、牛の方に近づく距離を決めさせることだ。

これらは私有地で働く動物であり、これらのルート沿いの農場からの苦情のほぼすべては、同じ4つのことに集約されます。

フェンスの向こう側に留まりましょう。牛がいる牧草地は展望台ではありません。あなたが見た写真は、ほぼすべて道路からズームを使って撮影されたものです。

餌を与えないでください。パンやりんごは反芻動物にとって本当に有害で、餌を期待することを覚えた群れは、フェンスや人に押し寄せるようになります。

子牛に距離を取りましょう。おとなしい牛でも、自分と子牛の間に何かが入るとおとなしくなくなります。2メートルでは不十分です。フェンスの向こう側が安全です。

バスが停まる場所に駐車しましょう。A82沿いの待避所は狭く、道路は交通量が速いです。ツアーではこれが処理されるため、ツアーに参加するより良い理由の1つがここにあります。

正しく行えば2分で済み、誰もが写真を撮れます。これらの道路沿いの農場は、多くの交通量に対して非常に寛容です。フェンスが設置される原因にならないようにしましょう。